ＶＩＣＯＬＯ保戸島〜ごうごうキッチン〜

2/28〜3/1、3/5〜3/11まで、５名のAPU生による10日間泊り込み『保戸島インターンシップ2024春』が行われました。

その際に、シンガポール出身リーが考えた計画がコチラ↓↓

【リー：シンガポール】

＊ごうごうレストラン

＊シンガポール料理の出店。

現在、島では晩御飯を提供するお店がありません。配達や予約も受けるお店を学校が休みの時に不定期に出店。まず3月23日に開催される島の観光イベント ビーコロにシンガポール屋台を出店します。

ということで、、、

３月２３日に行われた『ＶＩＣＯＬＯ保戸島』で、『シンガポールカレー』を販売しました。

『リー＆コータ』２名で、朝一番の船で保戸島へ来て、急いで仕込みを開始して、少し遅れての販売販売とのりましたが、３時間ほどで約５０杯売れました。

別府から保戸島までの交通費、食材購入代よりﾌﾟﾗｽαになったそうです。

ご購入いただきありがとうございました。

インターンシップで１０日間も保戸島に居たので、島民とも和気あいあいと過ごしていました。

ＡＰＵ学生さんによる、どんな企画が保戸島で行われるのか、次回が楽しみですね！