保戸島でのイベント前に『お魚ランチ懇親会』を開催!!
保戸島でのゲームイベント『保戸島ダンジョンハンター〜獲物を撮らえろ〜』を開催しました!
今回の参加者はみんな知り合いでしたが、初対面のの人もいたので、イベント開始前にお昼を食べながらの懇親会を行ないました。
昨日の晩餐で余ったツバスの刺身で作った漬けとアラの塩煮、
「ひゅうが丼が食べたい」というリクエストがあったので、朝イチでブリを釣ってきて捌きました。
ブリのひゅうが丼にハラス、卵、心臓、エラ元、横隔膜の煮付けに刺身(肝醤油)に白米のお魚丸々食べ尽くしランチを用意しました。
ひゅうが&漬け&肝醤油刺身の贅沢3色丼が完成しました。
肉も野菜もなしの魚のみ、私(ほとのわ)が居る時にしか出来ない名物ご飯です。
一般の方には振る舞っていないので、ご了承ください。
イベント終わりに保戸島散策をして、3時のおやつに1㌔以上あるアオリイカを刺身にしました。
活きたイカもデカいと捌くが大変!
とりあえず喜んでもらえて良かった良かった。
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